蔡青||撰稿
当下，我们的生活方式不是已经被颠覆，就是正在被持续颠覆之中。日前京东与中海地产签订战略合作协议，据称双方将在在全国主流城市建设数百家无人超市。最早的3家，将在今年春节前夕落成。这已经不是第一家宣布启动“无人超市”的企业，此前电商巨头阿里，甚至是饮料巨头娃哈哈，科技巨头亚马逊，均已经高调布局。
无人超市的背后，承载的就是“无人零售”。最近一年来，新零售、第四次零售革命、无界零售……让吃瓜群众们开启了一波又一波的智力增值比拼。更让大批来自家电领域的代理商、渠道商们纷纷既感慨，又迷茫。似乎永远跟不上时代变化的脚步，彻底沦落为被淘汰的那波人群。
“跟不上时代，是这个时代最致命的挑战”，执掌大西北的某家电代理商操盘手李姐感慨到，无人零售，气势凶猛，但我们众多的线下家电渠道商仅听说，未眼见。那么，对于无人零售，家电代理商们是要积极拥抱，还是拒之门外？
巨变的无人零售，本质却未改变
现在来看，无人零售的本质是什么？成本、效率和体验，是零售的终极追求，无人零售也不例外。并非新鲜的事物，更不是无中生有的趋势。
今年10月，第一家京东无人超市在京东位于北京亦庄的总部落地。“刷脸进店、智能推荐、优惠更新、自动结算、全场景、无感知……”这些形容词的背后，无一不是成本。
京东介绍，经过43天的运营，京东第一家无人超市实现了盈利，其中毛利润30%，净利润17%，坪效约是整个行业的4到5倍。
此次，阿里巴巴的无人超市“淘咖啡”就已经亮相。娃哈哈启动为期3年的10万台自动售货机计划。
无人零售虽号称采用“研发+商业化”的思维，虽以技术创新的名义，但依然逃离不出SKU、物流、供应链、坪效、管理以及消费习惯的培育和引导。追求的本质依然是成本、效率和体验。
无人零售，其实更离不开人
那么，无人零售真的无人吗？非也，你所看到的无人场景，背后都是人力。其实，京东无人超市的前身是今年6月火爆上海的“缤果盒子”无人便利店，没有收银员、24小时无人值守。
无人零售，不需要请促销员，甚至连收银员都不用，砍掉一大笔运营成本，看起来很美好。但是，无人零售店表面没人，但其技术维护和运营的背后也是人，无人超市24小时店面的无人值守背后，是24小时的技术人员的监控；同时，店面的安防，不管是事前还是事后，都需要一定的人力。
相对于传统有人零售，无人零售的人力成本并不低，多是一些高层次人才。更重要的是，对于无人超市完全没有概念或相对陌生的用户来说，会很茫然，用户习惯还需要引导与培养，店面在早期都会有一名引导人员。阿里首个无人超市“淘咖啡”也需要引导人员。
无人零售距离家电，还很远
无人零售距离家电业，绝对不止9条街的距离。当前，无人零售是新技术的试炼场，但这个新技术所衍生出来的零售场景，不适合消费需求主导下的家电零售实体店的未来趋势。
看看无人零售目前切入点是什么，是便利店、如零食类，零售价低、损耗少；是小型超市，如家门口的mini版超市，SKU少，标准化产品，体验需求不强。
无人零售还可以应用在哪些场景呢？低端百货可以，打折卖场可以，比如奥特莱斯。美国梅西百货差不多一层楼就一个收银员，接近无人零售了。
在消费升级的推动下，未来的家电零售实体店面临时代的要求是高端升级，更多的是贩卖高端货，五六千的电饭煲、四五千的挂烫机、七八千的咖啡机、上万的高端酒柜……这些没有经过体验，试问作为消费者的你，会爽快掏钱埋单吗？
退一万步来说，若是无人零售应用到适应未来需求的家电零售实体店，体验是必定需求，那就涉及到家电用电，无人零售的用电消防关，怎么过？消费者一不小心搞出火怎么办？还有安保呢？
不管大佬们嘴里蹦出来的新概念有多少，作为家电零售商们都需认清一个本质：不管是新零售还是无界零售，都说明了电商真的不是万能的，真的是不完美的。若要不被时代颠覆，那么，我们就要解决电商的这个不完美（比如高端货的体验感、获得感、价值感），去寻求我们得以生存下来，发展下去的能力和实力。
频繁的迭代声中，一切行业随时都会变成传统行业。创业的年轻老板们一个个穿上T恤牛仔，站上演讲台，一个个自称产品经理。其实，与中国消费者打交道近30年的家电零售商，最接近消费者，最熟悉中国零售门道，相信你们更有实力和能力做好家电零售这个产品经理！
